Throwback Thursday: Viva la gula [British Edition]

'Viva la gula, viva el pavo,

viva la pizza y el pescado,

viva el bistec empanizado,

estoy contento porque a mi

me gusta comer, comer, comer, comer, comeeerr!'

Cuando estuve en Inglaterra extrañaba la comida mexicana muchísimo, pero desde que volví a México no hay domingo que no se me antoje un Sunday Roast y de postre un Fancie Cupcake; de vez en cuando hasta los tacos de Chilango y sin duda, cualquier noche de fiesta, un kebab con wedges y chili/garlic sauce.

La gastronomía británica no es (sin duda) la número uno del mundo, pero después de comerla por un año, it kinda grows on you y hasta se extraña!

En realidad de la comida británica probé pocas cosas. A excepción del Sunday Roast, la comida es insípida; pero lo que tiene Inglaterra es que por la gran cantidad de extranjeros que viven allí, tiene una oferta gastronómica impresionante: comida árabe, india, china, japonesa, tailandesa, italiana, “mexicana” y la lista continúa.

Son contadas las veces que comí en restaurantes (la vida de estudihambre becado que quiere exprimir su dinero para viajar mientras vive en Europa es complicada), acá una probada y mis recomendaciones si algún día visitan mi Sheffield.

Algo a lo que nunca me acostumbré: Té. Del tipo que fuera, se toma con galletas - biscuits, not cookies;)- las galletas y té se pueden conseguir en cualquier lado: Tesco, Aldi, Sainsbury's, Waitrose o cualquier tienda de la esquina

Pay de carne y papa con puré de papa y chícharos (ew los chícharos, pero allá son MUY populares). Este de la foto es del Nottingham House, un pub en Broomhill

Tacos, lo más parecido a comida mexicana que probé allá. Estos son de Chilango en Meadowhall

Kebab... pfff de mis cosas favoritas. Este es de Aspalas en West Street, sobre una cama de papas y ensalada

La comida inglesa más deliciosa que hay: Sunday Roast. Lo bueno es que es una comida completa super llenadora y CON SABOR! Lo malo es que sólo lo hacen los domingos :(. Este es de Broomhill Tavern, pero el más rico que probé fue de Frog and Parrot en Division Street, y dicen que el de Bungalows and Bears también en esa calle es muy rico. Ahora Fancie también lo sirve! :)

Tradicional desayuno inglés: huevos, baked beans, salchicha, jamón (sin moronga). Este lo comí en Dublín, pero casi en cualquier pub lo hacen

Wedges con chili y garlic sauce. La botana más deliciosa sola o acompañando un kebab. Son papas con salsa hecha en el restaurante, estas son de Popeye's en West Street

Kebab baratón y delicioso. Este no lleva ensalada, sólo papas, para chuparse los dedos. También de Popeye's en West Street

En las ferias locales los waffles son muy populares, y puedes ponerles n mil toppings. De mis postres favoritos, con chocolate y crema batida

By far los mejores cupcakes que he probado en mi vida: Fancie Cupcakes. Cuando recién los descubrí me comía UNO POR SEMANA! después de un mes de cupcakes de 2 pounds, empecé a comerlos sólo de vez en cuando...El sabor que quieran es delicioso! No recuerdo de qué era éste, pero fue el último que me comí en Sheffield... Chequen su instagram para babear...

Otras recomendaciones: China Red (el mejor chino, recomendado por los chinos), Wasabi Sabi (sushi), TESCO Indian, Spoilt for Choice (sandwiches), Two Steps (Fish and chips), Will Yaki (carrito de noodles deli), Greggs (pastries típicos), The Forum Cafe y The Old House.

g.